Je vous présente ici ma petite assiette « bateau » équilibrée que je me concocte pour mes lunchs au quotidien.
Elle vous permettra de réajuster le tir entre les repas plus festifs de cette fin et début d’année.
Et surtout, elle vous aidera à préserver toute votre énergie.
Quel est votre objectif?
Essayer de garder en mémoire…
- 1/2 assiette de végétaux ( ici roquette, tomates, oignon rouge & tartare d’algues)
- 1/4 de féculents ( ici 2 tranches de pain petit épeautre)
- 1/4 de protéines ( ici sardines)
D’autres exemples d’assiette équilibrée arrivent…
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